La tradition du bien vivre
Hotel – Spa – Rituels
La cucina
L’Aubergine Restaurant e Il Grignotage Bar
Il Ristorante L’Aubergine con 90 coperti, e Il Grignotage Bar, aperti anche agli ospiti esterni, sono un esempio della ricercatezza con cui la famiglia Garin caratterizza tutti i servizi di ospitalità. In un’incantevole sala con un’eccezionale vista sul Monte Bianco, il Ristorante L’Aubergine utilizza materie prime di altissima qualità con un occhio di riguardo al territorio.
Il Grignotage Bar è il luogo della convivialità, per rifugiarsi davanti al camino scoppiettante dopo una giornata en plein air, e gustare infusi, distillati, cocktail, aperitivi, o le proposte di gusto, tra cui piatti della tradizione, merende e piccoli assaggi della gastronomia locale.
IL CADRAN SOLAIRE
Il Ristorante
della Famille Garin in centro
Il Cadran Solaire è il ristorante in via Roma a Courmayeur, ristrutturato e rinnovato dalla Famiglia Garin.
Piatti della cucina alpina, vini selezionati e sincera ospitalità conducono ad un divertimento culinario.
L’Aubergine Restaurant
Grignotage Bar
Contatti
Auberge de La Maison
Refuge du bien vivre
Via Passerin d'Entrèves, 16 A
11013 Courmayeur (AO)
PI 01046380075
CIN IT007022A1GE8B7HIR
Tel. +39 0165 86 98 11
E-mail info@aubergemaison.it
Newsletter
