La Tradition du Bien Vivre

Hotel – Spa – Rituels

L’AUBERGINE RESTAURANT

Cucina sincera

Vi raccontiamo il nostro territorio anche attraverso i sapori, quelli più autentici e sinceri. Scegliamo prodotti dei migliori produttori locali, altri li coltiviamo nel nostro orto, perché conosciamo e apprezziamo il valore della semplicità e il gusto della tradizione.

Gusto e vista

In un’incantevole sala con un’eccezionale vista sul Monte Bianco, il Ristorante L’Aubergine utilizza materie prime di altissima qualità con un occhio di riguardo al territorio. Avvolti dal calore e dal suono del camino centrale in inverno, e dall’aria di montagna della terrazza in estate, gli ospiti assaporano una cucina genuina, rispettosa della tradizione, semplice e gustosa.
Un racconto dei sapori del territorio, valdostano, italiano e di confine, con vista sul Monte Bianco.

Contatti

Auberge de La Maison
Refuge du Bien Vivre
Via Passerin d'Entrèves, 16 A
11013 Courmayeur (AO)

PI 01046380075
Tel. +39 0165 86 98 11
E-mail info@aubergemaison.it

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