La tradition du bien vivre

Ouverts aux convives et aux personnes externes, le Restaurant L’Aubergine, pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes, et le Bar à Grignotage représentent la marque distinctive de la Famille Garin, qui se caractérise d’une recherche et une attention aux détails constantes visées à l’hospitalité authentique.
Dans une salle ravissante avec une vue exceptionnelle sur le Mont Blanc, le Restaurant L’Aubergine sélectionne uniquement des matières premières de qualité supérieure tout en respectant son territoire.

Le restaurant Le Cadran Solaire est situé Via Roma à Courmayeur. Il a été rénové et réaménagé par la Famille Garin.

Avec ses plats montagnards, sa sélection de vins et l’hospitalité de ses hôtes, le restaurant offre un ravissement pour les papilles dans une atmosphère chaleureuse.