La Tradition du Bien Vivre

Hôtel – Spa – Rituels

RESTAURANT L’AUBERGINE

Cuisine sincère

Nous vous racontons notre terroir à travers les saveurs les plus authentiques et sincères. Nous sélectionnons les produits des meilleurs producteurs locaux et nous en cultivons d’autres dans notre potager, parce que nous connaissons et nous apprécions la valeur de la simplicité et le goût de la tradition.

Goût et vue

Dans une salle ravissante avec une vue exceptionnelle sur le Mont Blanc, le Restaurant L’Aubergine sélectionne uniquement des matières premières de qualité supérieure tout en respectant son territoire.
Cocon chaleureux où se laisser bercer par le son de la cheminée centrale en hiver et par l’air de montagne en été, ici, les convives peuvent goûter une cuisine génuine, simple, savoureuse et respectueuse de la tradition.
Une histoire de saveurs du territoire valdotain, italien et de frontière, avec vue sur le Mont Blanc.

Contacts

Auberge de La Maison
Refuge du Bien Vivre
Via Passerin d'Entrèves, 16 A
11013 Courmayeur (AO)

PI 01046380075
Tél. +39 0165 86 98 11
E-mail info@aubergemaison.it

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