Le déjeuner alpin

Le plaisir de s’arrêter

Après une promenade dans les bois, une matinée sur les sommets ou simplement l’envie de ralentir, le déjeuner à l’Auberge est une invitation à s’accorder une pause authentique. La cuisine interprète la montagne avec élégance et légèreté, en valorisant les produits locaux et de saison dans un dialogue continu avec le paysage qui entoure la Maison.

Qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide au Grignotage ou d’un moment à vivre avec calme au restaurant, chaque proposition naît du même désir : raconter la montagne à travers des ingrédients choisis avec soin et une cuisine qui sait être authentique. Parce qu’une simple pause peut elle aussi devenir un petit plaisir.