La famille
Auberge de La Maison
30 ans au cœur du Mont-Blanc
L’Auberge de La Maison naît au pied du Mont-Blanc, mais son histoire commence bien avant ses murs.
Elle commence avec une famille qui vit cette montagne depuis des générations, qui en connaît les rythmes, qui en préserve les traditions et qui a appris que l’hospitalité est avant tout un geste d’amour.
L’histoire de la famille Garin, depuis plus d’un demi-siècle, est intimement liée à l’hospitalité en Vallée d’Aoste. Dans les années cinquante, les grands-parents d’Alessandra Garin prennent en gestion leur premier petit restaurant dans le Val Ferret, la Locanda Belvedere.
L’aventure se poursuit avec la Locanda La Brenva à Entrèves et, au début des années soixante, avec la naissance de la Maison de Filippo, symbole de la cuisine valdôtaine dans le monde, récompensée d’une étoile Michelin. En 1996, les parents d’Alessandra, Leo et Patrizia, décident d’ouvrir l’Auberge, en quittant la Maison de Filippo.
Aujourd’hui, la maîtresse de maison Alessandra Garin, gardienne d’une histoire familiale et de l’art du bien vivre, continue de donner vie à l’Auberge, transformant chaque séjour en une expérience authentique de montagne. Chaque Hôte est accueilli comme à la maison, avec une hospitalité faite de détails, d’attentions et de gestes sincères.