Le dîner de montagne
Auberge de La Maison
La saveur du soir
Lorsque la lumière baisse et que la Maison se remplit d’une atmosphère plus intime, vient le moment de se retrouver autour de la table. La cuisine célèbre le territoire avec des plats qui racontent les Alpes à travers des ingrédients de saison, des saveurs authentiques et des gestes qui ont le parfum de la maison. Un dîner à vivre avec lenteur, accompagné par le plaisir du partage.
Réservez une table
C’est ici que revivent les recettes de la famille Garin, gardienne d’une tradition gastronomique qui raconte depuis des générations la Vallée d’Aoste, aux côtés d’une cuisine capable de regarder le présent avec élégance et respect. Une invitation à ralentir, partager et savourer le goût le plus authentique de la montagne.